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Das lange Warten hat nun endlich ein Ende!
Das traditionsreiche Diner an der Werkstrasse in Lyss öffnet erneut seine Türen.. und zwar exakt so, wie es ursprünglich konzipiert und erbaut wurde:
als amerikanisches Diner.
Bereits im Jahr 1996 wurde dieses Diner als das erste seiner Art in der Schweiz eröffnet. Das erfahrene Team, das zuvor das beliebte Metropole-Diner in Bern betrieben hat und über 15 Jahre Erfahrung in der amerikanischen Küche vorweisen kann, haucht diesem «alten», jedoch immer noch junggebliebene 29-jährigen Diner neues Leben ein und erwecken es aus seinem Dornröschenschlaf.
Unter dem Motto: We make the Diner Great Again!
Look at the story
30 years ago
Im Sommer 1996 öffnete das American Diner an der Werkstrasse in Lyss erstmals seine Türen. Als Nachbau eines authentischen US-amerikanischen Diners setzte es einen Meilenstein als Pionier in der Schweizer Gastronomieszene. Inspiriert von der lebendigen Atmosphäre und dem unverwechselbaren Stil der US-amerikanischen Diner-Kultur der 1950er und 1960er Jahre bietet das Diner ein einzigartiges Erlebnis für Gäste, die sich in die goldene Ära der amerikanischen Kultur zurückversetzen möchten.
Mit Liebe zum Detail gestaltet, versetzt das Diner seine Besucher in eine Zeit zurück, in der Rock'n'Roll, Vintage-Autos und der Charme der amerikanischen Szenerie prägten. Die Eröffnung des Diners markierte nicht nur den Beginn eines gastronomischen Abenteuers, sondern auch die Einführung eines kulturellen Schatzes, der die Faszination der amerikanischen Küche in die Schweiz brachte. Leider schweifte das Diner im Laufe der Jahre vom Gründungskonzept ab und entwickelte sich zu einem allgemeinen Café & Bistro.
Als leidenschaftliches Team aus Gastronomen und USA-Enthusiasten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das Diner wiederzubeleben und aus dem Dornröschenschlaf zu wecken, um es für die nächsten Generationen zu erhalten.
Kommt vorbei, lasst euch von unserem Konzept überzeugen und verwöhnen.
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"taste the best, forget the rest..."

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